4 злака.рф – Магазин полезной и вкусной еды
Доставляем по всей России
Тел.: 8 (900) 202-58-76.

Каталог
Информация
Статьи
НОВИНКИ
Версия для печати Версия для печати

Ржаной хлеб бездрожжевой ПОДСОЛНЕЧНИК-КУНЖУТ-ЛЕН 500 гр

 
 
Голосов: 1
Оценить
120 руб.
Вес продукта: 500 g
Кол-во:  

В производстве пекарни «Здравый Хлеб™» применяется только мука из цельносмолотого зерна ржи, специально подготовленная вода из скважины, горчичное масло холодного отжима, каменная и морская соль, семена подсолнечника и льна.

Свойства хлеба

Почему мы выпекаем хлеб на природных заквасках, не применяя пекарских (селекционных) дрожжей.

Хлеб в старину выпекали только на натуральных заквасках, и неспроста…

Хлебная закваска – это жидкое живое тесто, прошедшее процесс естественной природной ферментации (сквашивания) в течение нескольких дней. Для ржаного хлебушка мы приготовили закваску из цельносмолотой ржаной муки, мёда и соплодий (шишечек) хмеля. Процесс её приготовления сопровождается образованием в закваске нужных и полезных человеческому организму бактерий, в основном, молочнокислых.

Хлебное тесто на закваске созревает очень медленно (12 – 20 час). В процессе созревания оно обогащается различными полезными веществами: витаминами, органическими кислотами, ферментами, минеральными веществами, необходимыми человеку. Кроме того, способ разложения углеводов в таком тесте до молочной кислоты в точности соответствует обмену веществ в человеческом организме, благодаря чему заквасочный хлеб прекрасно усваивается и способствует восстановлению необходимой микрофлоры в человеческом организме. Это явно ощущали в древности, вот почему данный способ (естественной ферментации) применяли повсеместно и для разных продуктов (хлеба, соленой капусты, огурцов и соления других овощей, моченых яблок, кваса…)

К сожалению, исконное изготовление хлеба на природных заквасках за последние десятилетия почти повсеместно вытеснено хлебопечением с применением пекарских (селекционных) дрожжей, при котором хлеб теряет многие свои полезные свойства. Причина тому – ускорение процесса приготовления и экономия времени.

Мы за то, чтобы люди питались натуральной, естественной, полезной, наполненной любовью пищей, поэтому этот хлеб мы выпекаем для себя, своих детей и всех, кто хочет быть здоровым!!!

УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ЗДРАВОГО™ ХЛЕБА да КВАСА:

• Приготовлены с использованием природной закваски без применения пекарских дрожжей, рафинированной муки, соли и сахара. Только натуральные компоненты.
• Содержат антиоксиданты – противораковые вещества.
• Содержат незаменимые аминокислоты, витамины, минералы, макро- и микроэлементы в доступной и легкоусвояемой для человека форме.
• Способствуют очищению организма от шлаков, токсинов, солей и выводят лишний холестерин из сосудов.
• Благотворно влияют на общее здоровье, помогают восстановить микрофлору, иммунитет и убирают лишний вес, то есть нормализуют работу органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта.
• Не вызывают смещения кислотно-щелочного баланса организма в сторону увеличения кислотности.
• Очень вкусные, сытные и в то же время лёгкие для усвоения.
• Подходят для вегетарианцев, веганов и даже для сыроедов.
• От них не болеешь, а здоровеешь

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Ржаной хлеб бездрожжевой ПОДСОЛНЕЧНИК-КУНЖУТ-ЛЕН 500 гр:


Введите число, изображенное на рисунке
code

Читайте нас ВКонтакте Читайте нас в Твиттере Читайте нас на Одноклассниках
(пусто)
 
Интернет-магазин детских товаров Екатеринбург