4 злака.рф – Магазин полезной и вкусной еды
Доставляем по всей России
Тел.: 8 (900) 202-58-76.

Каталог
Информация
Статьи
НОВИНКИ
Версия для печати Версия для печати

Зелёная греча 500г (Образ жизни)

 
 
Голосов: 7
Оценить
120 руб.
Вес продукта: 500 g
Кол-во:  

Предлагаемая Вам зелёная гречка выращена в экологически чистом районе Алтая. Ядро гречихи очищено старинным методом без термообработки. Оно чистое и отлично прорастает. Наши результаты по выращиванию гречихи Вы можете увидеть на фотографии слева - это очень красивое, нежное растение.

Прорастаемость – 100%.

В нашем магазине Вы можете заказать уже пророщенные семена гречихи.

Такая гречка сохранила весь комплекс полезных веществ, заложенных в неё самой природой.

Зелёная гречка – крупа гречневая НЕЖАРЕННАЯ – это отборные зерна, очищенные по специальной технологии без применения тепловой обработки зерна. Отсутствие влияния высоких температур позволяет без сомнения назвать ее ЖИВОЙ. Она сохранила в себе рекордное количество витаминов, макро- и микроэлементов (В1, В2, В3, В6, Е, PP, Fe, K, Ca, Mg, P) и полноценных белков, необходимых для здоровья человека. Достаточно замочить ее на несколько часов в холодной воде и свежее, питательное блюдо готово! А если еще и прорастить гречиху, то все ее целебные свойства утраиваются. Количество витамина С увеличивается при прорастании с 1,49 мг/100 г до 17,32/100 г.

В ней содержатся следующие питательные вещества:

  • 13-15% белка;
  • 2,5 -3% жира;
  • 2,0-2,5% сахаров и 70% крахмала;
  • 1,1-1,3 клетчатки, что в 1,5-2 раза больше, чем в овсе, перловке, пшене и рисе;
  • 2,0-2,2 % зольных элементов на 100 грамм продукта.

Отличает гречку также высокая калорийность: 100 г гречи – около 335 ккал. Важнейшее свойство белков гречихи – их хорошая растворимость и усвояемость.

Белок гречневой крупы содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, такой белок по биологической ценности равен белку мяса, рыбы, яиц. А по общему составу его можно сравнить с белками бобовых растений.

Белки, входящие в состав гречки, способствуют очищению организма от радиоактивных веществ и нормализации роста детского организма.

Гречневая крупа – чемпион среди злаков по содержанию витаминов группы В, которые помогают бороться со стрессами и бессонницей. Также в ней содержится железоотвечает за доставку кислорода к клеткам, калий (380 мг/100 г) поддерживает оптимальное кровяное давление, кальций главный союзник в борьбе против кариеса, ломких ногтей и хрупких костей, фосфор, магний спасает от депрессии, марганец, бор, кобальт, кремний, ванадий, хром, железо (8 мг/100 г), медь, цинк, молибден, большое количество селена (8,3 мг/100 г). Содержит витамины B1, B2, B3, B6, E, рутин, небольшое количество витамина К и каротина. По содержанию лизина и метионина белки гречихи превосходят все крупяные культуры.  Поэтому гречка не только полезна при употреблении в пищу, но и её используют в приготовлении многих лекарственных препаратов. Даже семенные оболочки и шелуха идёт в производство – ими набивают лечебные подушки, помогающие при бессоннице.

Цветущая надземная часть гречихи – цветки и листья – содержит большое количество рутина, так называемого антисклеротическим витамином. Также содержится фагопирин, прокатехиновая, галловая, хлорогеновая и кофейная кислоты. В состав семян входят органические кислоты – яблочная и лимонная, которыми она очень богата, они являются катализаторами усвоения пищи.

В медицине гречка ценится за большое количество рутина. Он является активным антиоксидантом. Это вещество улучшает состояние кровеносных сосудов, особенно капилляров, останавливает кровотечения, оказывает профилактическое и лечебное воздействие на вены. Усиливает сокращение сердечной мышцы. Гречка улучшает кровообращение, укрепляет иммунную систему. Также гречка ценится за способность поддерживать зрение и мозговое кровообращение.

Также гречка выводит из организма избыточный холестерин, шлаки и ионы тяжелых металлов, что особенно актуально для жителей мегаполисов и районов с неблагополучной экологией.

Поднимая уровень допамина, зелёная гречка помогает нам прибывать в приподнятом настроении, не говоря уже о таких эффектах, как укрепление капилляров, очищение печени и кишечника. Присутствие зелёной гречки в дневном рационе помогает наладить пищеварение, обмен веществ,  хорошо влияет на состояние крови.

Благодаря своим свойствам проростки гречихи рекомендуются для профилактики и лечения различных заболеваний сосудов – атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии. Также помогает при инфекционных болезнях, таких как корь, скарлатина, ангина, тифы. Рекомендуется употребление проростков гречки при патологии венозной системы – варикозе, тромбофлебите, геморрое. Полезно добавлять их в рацион при лечении лучевой болезни, заболеваниях печени и почек, сахарном диабете, ожирении, заболеваниях щитовидной железы, нервных расстройствах.

Зелёную гречку можно употреблять в пищу в сыром, замоченном, пророщенном и варёном виде.

Проростки гречихи – самый ценный вид продукции, получаемой из семян этой культуры. Проростки зелёной гречки очень мягкие, практически безвкусные. Их можно добавлять в молочнокислые продукты, салаты, делать из них сладости.

Зелёная гречка это один из немногих видов круп, который подходит как для обычного, так и для диетического питания. Идеально подходит для людей, соблюдающих пост.

Людям зрелого и пожилого возраста гречка полезна тем, что по сравнению с другими крупами в ней незначительное количество углеводов и много клетчатки.

Крупу следует замачивать в воде, после такой манипуляции она получится более нежной, и в «киселе», который выделяет гречка, содержится большая часть полезных веществ, а также большое количество крахмала.

Заказать и купить зелёную гречку можно в нашем интернет-магазине «4злака.рф» по специальной цене.

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ.

1. Можно приготовить КРЕМ-СУП.

Ингредиенты: гречка, вода, любимый овощ (морковь, тыква, цветная капуста, зелёный замороженный горошек, спаржевую фасоль, брокколи, помидор и пр.), 1 ст.л. растительного масла, сок половина лимона или кусочек лимона, лучок-чесночок, любимые специи и/или пряности, немного морской капусты (сухой или замоченной), зелень (свежая или сухая).

Всё  это перемолоть в блендере. Сверху посыпать рубленной свежей зеленью, можно добавить и порезанные грибочки (шампиньоны).

2. Каша гречневая с миндалем.

Ингредиенты:

  • гречка — 230 г,
  • миндаль — 75 г,
  • перец болгарский, мелким кубиком — 120 г,
  • чеснок — 3 г,
  • лук репчатый или зеленый или сельдерей черешковый, измельчить — 20 г
  • соль — 6 г (1 ч.л.) или морская капуста,
  • масло оливковое — 70 г,
  • петрушка (зелень) — по вкусу,
  • сок лимонный — по вкусу.

Крупу залить двумя частями воды, замочить, можно прорастить. Параллельно замочить миндаль.
Вымоченный миндаль порубить, затем смешать все компоненты с гречкой, посолить, залить оливковым маслом. Подать с зеленью петрушки, сбрызнуть лимонным соком.
Сырая гречка очень слизистая, поэтому пришлось промывать её после вымачивания.

3. Каша с фруктами.

Ингредиенты:

  • 2 стакана пророщенной гречки;
  • 1 яблоко;
  • 6 предварительно замоченных фиников;
  • 2 чайные ложки ванили;
  • щепотка корицы и маленькая щепотка соли;
  • кусочки каких-то фруктов или изюм (по желанию).

Положить все кроме изюма ингредиенты в блендер и смолоть, чтобы у вас получилась однородная масса. Если каша слишком густая, добавьте несколько столовых ложек воды, но не больше. Выложить кашу в тарелку и посыпать сверху изюмом. Каша получается достаточно сладкой, поэтому не стоит ее сахарить.

4. Каша гречневая с семенами.

Пророщенную гречку смешать с семечками тыквы и подсолнуха. Поскольку гречка уже влажная, она увлажнит и семечки, но на это нужно 10-15 минут. Все! Блюдо готово! Такая гречка очень вкусная и полезная.

5. Зелёную гречку (замоченную или пророщенную) можно добавлять в любой салат. Польза вашего салата только возрастет.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Более подробную информацию о зелёной гречке Вы можете узнать в разделе Рецепты из продуктов нашего магазина

С уважением, Наталия Бурова, 4злака.рф

Советы покупателей. Рецепты.

1. Зеленая гречка для поджелудочной:

Зеленую гречку смолоть в кофемолке, добавить в кефир, и перемешать. Помогает для поджелудочной.

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Зелёная греча 500г (Образ жизни):


Введите число, изображенное на рисунке
code

Читайте нас ВКонтакте Читайте нас в Твиттере Читайте нас на Одноклассниках
(пусто)
 
Интернет-магазин детских товаров Екатеринбург