4 злака.рф – Магазин полезной и вкусной еды
Доставляем по всей России
Тел.: 8 (900) 202-58-76.

Каталог
Информация
Статьи
НОВИНКИ
Версия для печати Версия для печати

Цукаты Тыква NOMAD 200г

 
 
Голосов: 2
Оценить
290 руб.
Вес продукта: 200 g
Кол-во:  

Тыквенные цукаты NOMAD ™ - наша гордость. Полезное лакомство изготовлено из особых мускатных сортов тыквы, богатых каротинами, солями железа, калия и магния. Тыкву специально выращивают по нашему заказу фермеры юга России. В процессе выращивания растения не обрабатываются химическими препаратами, искусственно не удобряются. Мы последовательно и принципиально используем для нашего производства только лучшее отечественное сырьё!


Цукаты NOMAD ™ производятся вручную, по уникальной щадящей технологии, исключающей нагрев продукта до высоких температур, что позволяет сохранить максимум полезных свойств овощей. Трудоёмкий процесс изготовления каждой партии цукатов занимает более недели. В процессе переработки тыквы сахароза преимущественно превращается в легко усваиваемые фруктозу и глюкозу, а значит, наши цукаты подойдут тем, кто заботится о своей фигуре. 


Тыквенные цукаты NOMAD ™ - новый, бескомпромиссный по качеству, полезный и вкусный продукт. Попробуйте наши цукаты с зеленым и чёрным чаем NOMAD™ Добавьте их в каши, мюсли и выпечку. Захватите цукаты с собой в дорогу и угостите друзей!
Возьмите NOMAD ™ в попутчики!

Особенности цукатов NOMAD

 

Технология производства цукатов NOMAD основана на сохранении максимума полезных веществ в продукте. Именно поэтому сырье не подвергается тепловой обработке. Температура завяливания цукатов не превышает 50 градусов. Сам же процесс  производства каждой партии занимает не менее недели. 

 

Для придания цукату мягкости, характерной «мармеладной» текстуры и приятного, чётко выраженного, характерного для свежей тыквы, или моркови вкуса, используется ряд фирменных приемов. 

 

Одним из важнейших является процесс естественного расщепления сахарозы в присутствии  лимонной кислоты, благодаря чему цукат приобретает пластичность и не покрывается характерным для большинства цукатов белым налетом сахарозы. Этот процесс известен как инверсия сахара,  в результате чего образуются легкоусваеваемые моносахариды: глюкоза и фруктоза. Для ускорения инверсии водится готовый глюкозно-фруктозный сироп собственного производства. 

 

NOMAD не использует искусственные ароматизаторы и подсластители. Во-первых, для цукатов отбирается высококлассное сырьё, не требующее дополнительных улучшений и вуалирования вкуса. Во-вторых, использование подсластителей губительно отразится  на внешнем виде и структуре цукатов. Недостаток сахара приведет к появлению излишней волокнистости продукта. Кроме того, это сократит время хранения продукта, поскольку сахара являются естественными консервантами.  

 

Для снижения калорийности и улучшения биохимических характеристик продукта, NOMAD  использует прием принудительной откачки избытка сиропа из цукатов в специальной центрифуге. В противном случае, излишки сахара остаются в цукатной массе в виде балласта, что характерно для подавляющего большинства различного вида цукатов.

 

Таким образом, по ряду ключевых показателей продукция NOMAD не имеет аналогов на российском рынке и по праву может считаться инновационным продуктом. Цукаты нашей торговой марки отличают: 

 

  1. Отсутствие термической обработки во время производства, что позволяет сохранить максимум витаминов и биологически активных веществ. 
  2. Практически полное отсутствие в готовом продукте сахарозы, которая в процессе переработки сырья расщепляется до глюкозы и фруктозы. 
  3. Минимальное содержание сахаров, благодаря принудительному удалению избытка сиропа из готовых к завяливанию цукатов. 

 

Важной составной частью нашей философии является использование только отечественного сырья. Тыквенные цукаты производятся из российского сорта мускатной тыквы, содержащей рекордное количество провитамина А. Морковные цукаты изготавливаются из районированных сортов моркови, содержащих повышенное количество сахаров и каротинов. 

 

Мы рекомендуем цукаты NOMAD в качестве полезного диетического лакомства, содержащего весь спектр микро-, макро-элементов, натуральных антиоксидантов, нутриентов, растительных волокон, характерных для исходного сырья. Благодаря бережному завяливанию, концентрация биологически активных веществ в готовом  продукте  увеличивается в два - три раза. 

 

Цукаты NOMAD прекрасно подходит для спортивного питания, в качестве готового снека и как добавка в каши и мюсли. Замечательно дополнят наши цукаты фирменный Иван-чай NOMAD.

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Цукаты Тыква NOMAD 200г:


Введите число, изображенное на рисунке
code

Читайте нас ВКонтакте Читайте нас в Твиттере Читайте нас на Одноклассниках
(пусто)
 
Интернет-магазин детских товаров Екатеринбург