4 злака.рф – Магазин полезной и вкусной еды
Доставляем по всей России
Тел.: 8 (900) 202-58-76.

Каталог
Информация
Статьи
НОВИНКИ
Версия для печати Версия для печати

Черёмуховое печенье

 
 
Голосов: 1
Оценить

Черёмуховое печенье.

Ингредиенты:

1 желток
120 г сливочного масла
75 г сахарной пудры 1 столовая ложка для украшения
щепотка соли
50 г черемуховой муки
200 г пшеничной муки
75 мл молока,
горсточка изюма.
Для печенья (как и для любой выпечки) черемуховую муку заливаем кипящим молоком и два часа запариваем, накрыв крышкой.
Масло, предварительно размягченное при комнатной температуре, взбиваем с мёдом и солью. Добавляю желток. Вводим запаренную черемуховую муку. Перемешиваем. Добавляем пшеничную муку и снова перемешиваем. В тесто можно добавить нарезанный темный изюм.
Вот такое тесто получается.
тесто
На противень, застеленный бумагой для выпечки, с помощью кондитерского мешка, либо просто вручную выкладываем фигурное печенье. Можно экспериментировать с формой и подключать своих деток. В любом случае будет очень вкусно! (Мы экспериментировали с дочкой.)
печенье на противне
печенье на противне
Ставим печенье в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Время выпечки – около 15 минут. Но нужно быть внимательной! Печенье не должно сильно потемнеть или подрумяниться. И на момент, когда мы достаем его из духовки, оно должно быть еще слегка мягким. Потверже оно станет по мере остывания.

печенье из черёмухи
печенье черёмуховое

Приятного аппетита!
Наталия Бурова, 4злака.рф

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Черёмуховое печенье:


Введите число, изображенное на рисунке
code

Читайте нас ВКонтакте Читайте нас в Твиттере Читайте нас на Одноклассниках
(пусто)
 
Интернет-магазин детских товаров Екатеринбург